吃醋的好處 吃醋的好處 (1)殺菌效果佳，有益口腔清潔，幫助體內環保。(中時晚報) (2)平衡體內酸鹼值，維持酸值定值，健康加分!! (日本釀造協會誌、中國時報) (3)經常飲用醋，可將體內乳酸分解為碳酸渣和水訂做禮服，並予以燃燒，恢復活力消除疲勞，容光煥發。(日本釀造協會誌) (4)水果醋能幫助消化、促進鈣的吸收，因醋酸與鈣合成的醋酸鈣，是體內易於吸收的鈣質營養成分。 (中國時報、日本釀造協會誌) (5)還可以淋在蔬濾桶果沙拉上，熱量減少、美味倍增；烹調時添加，能提味去腥，讓佳餚入口好吃而不膩。（聯合晚報、中時晚報）生活小偏方 1、醋有強力的清潔效果，可以熱水加醋來清洗白色衣物，也可以用來洗頭髮，去污強且節能燈具天然，幫助環保。(聯合晚報、中時晚報） 2、醋加二至三倍水稀釋，以電鍋、燻香器加熱燻蒸，代替殺蟲劑、蚊香驅蚊蟲，讓居家環境更清新衛生。(中國時報) 3、每天早上起床以水果醋漱口十五秒鐘，酒店經紀可以有效去除口臭、酒臭，也可以提神醒腦，舒緩宿醉。(日本釀造協會誌)  


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